Piuqué Frantoio

Delicioso AOVE, complejo, con gran armonía entre nariz y boca. En fase olfativa presenta frutado de aceituna verde con notas maduras. Se perciben notas de tallo verde, alcaucil, almendra verde, manzana, banana, tomate verde y pimienta. En boca es un poco más picante que amargo, con una intensidad ligera a media de estos atributos. Posee un retrogusto interesante con notas de aceituna madura, manzana, almendra, clorofila, pasto, tallo verde y pimienta. Sedoso y Tentador.

Piuqué es una empresa familiar que elabora AOVE desde el año 2011. Las aceitunas con las que elaboramos nuestros aceites provienen de pequeños productores de las zonas de Maipú, Luján y Rivadavia. Elaboramos las variedades Frantoio, Manzanilla, Arauco y un blend. Contamos con distintas presentaciones en vidrio de 28 , 250 y 500 ml, además de bidón PET de 3 litros. Comercializamos a nivel nacional, principalmente en Mendoza, Buenos Aires, Neuquén,Salta, Tucumán, Santa Fe y Tierra del Fuego.
También hemos exportado a Canadá y Taiwán.
Actualmente realizamos actividades relacionadas al juego sensorial y degustación de aceites de oliva Virgen Extra en nuestra casa Piuqué Finca Cayé, están todos invitados a conocernos en @casacaye

Piuqué Frantoio

Composición:

Monovarietal
Puntuación:
Varietal:

Frantoio
Provincia:

Maipu, Lujan, Rivadavia, Mendoza
Método de extracción:

Continuo Dos Fases / Centrífugo
Certificación:

Libre De Gluten
Maridaje:

Pavlova con crema de coco y aove con frutas rojas. La crema de coco montada con aceite de oliva aporta untuosidad, dulzor y suavidad dejando espacio para el sabor de la crema y las frutas
Sugerido por:

Teresa Rucci, Cocinera @teresarucci
Turismo:

Con reserva previa

Info comercial de la empresa

Piuque - Finca Caye
Saenz Peña 3524, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
info@fincacaye.com
https://www.fincacaye.com/
+5492616577378
https://www.instagram.com/aceitespiuque/