Goyo d’los Olivos
GOYO D’LOS OLIVOS nace, como un despertar lleno de recuerdos de la vida de Elisa, entendiendo que esa pasión debía alimentarla para avanzar y seguir creciendo. Comienza con una etapa de capacitaciones constantes en casa de altos estudios y de manera intensiva. De esta manera, empieza el nacimiento de este joven microemprendimiento. Así con pequeños pasos, pero siempre muy firmes, se consolida el proyecto en el año 2020, principio de hermosas experiencias y de continuo trabajo, para dar siempre lo mejor.
Goyo d’los Olivos
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Puntuación:
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Varietal:
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Composición:
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Provincia:
Rivadavia, Mendoza
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Método de extracción:
Continuo Dos Fases / Centrífugo
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Maridaje:
Ensalada de damascos asados, ricota, rúcula y cebolla morada salteada que denotan sus notas picantes y frescas tan interesantes
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Sugerido por:
Mauricio Savoca, Cocinero @chefsavoca
Nilda Elisa Figueroa
Bolívar 2838, Godoy Cruz, Mendoza, Argentina
elisafigueroasalinas@gmail.com
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