Familia Saleme

Es un blend con gran expresividad aromática, frutado verde de intensidad media con notas de  hierbas, pasto recién cortado, tomate, banana verde, manzana verde, almendra y algunas notas florales. En boca presenta  amargo y picante de intensidad media, persistentes y equilibrados. Es un AOVE con Carácter y Potencia.

En Familia Saleme, producimos aceite de oliva virgen extra. Nuestra historia es tradición, pasión y dedicación a la excelencia desde hace dos generaciones. Nuestro aceite de oliva nace en nuestros olivares cuidadosamente cultivados y ubicados en una zona privilegiada de San Juan para el cultivo del olivo. En el mismo predio se encuentra la planta de extracción, en la cual controlamos y cuidamos cada a detalle para obtener aceites de oliva virgen extra de gran calidad, conservando la expresión que traen las aceitunas desde la planta.

Familia Saleme

Es un blend con gran expresividad aromática, frutado verde de intensidad media con notas de  hierbas, pasto recién cortado, tomate, banana verde, manzana verde, almendra y algunas notas florales. En boca presenta  amargo y picante de intensidad media, persistentes y equilibrados. Es un AOVE con Carácter y Potencia.
  • Puntuación:

  • Varietal:

    ,

  • Provincia:

    Sarmiento, San Juan

  • Método de extracción:

    Continuo Dos Fases / Centrífugo

  • Certificación:

    Sin Tacc

  • Composición:

  • Maridaje:

    Hummus de garbanzos con jugo de limón, tahini, comino y aove. Servir con focaccia y agregar aove, perejil fresco y pimentón dulce o ahumado con vino rose de malbec

  • Sugerido por:

    María Elena Puerta, Sommelier @maelenapuerta

Info comercial de la empresa

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